WEINBAU
BRANDSTÄTTER
-KRAUS
Unsere Weine
Weissburgunder
Gelber Muskateller
Welschriesling
Zweigelt rot
Dani's Liebe
Perlwein
Weingarten
Unser Weingut befindet sich Inmitten des Steirischen Vulkanlandes. Die Kombination aus illyrischen und pannonischen Klimaeinflüssen mit vielen Sonnenstunden und ausreichenden Niederschlägen lassen ein sehr gutes Rebstock- und Traubenwachstum zu – wodurch sich viele verschiedene Aromen in unseren Weinen wiederfinden. Der Sand-Lehmboden auf Vulkangestein sorgt für den typisch frisch-fruchtigen Geschmack der Weine. Bei der Bewirtschaftung der Anlagen wird selbstverständlich auf respektvollen Umgang mit Natur und Ressourcen geachtet.
Qualität
Wir verbinden Tradition mit Moderne – denn unser klassisches Handwerk verbunden mit dem Wissen über Generationen lässt unsere Weine zu ganz besonderen Tropfen werden. Unser Anspruch ist immer, unseren Kund*innen Weine von exzellenter und vor allem natürlicher Qualität zu bieten.
In unserem Weingarten verzichten wir deshalb vollkommen auf Glyphosat und auf jegliche anderen Herbizide. Außerdem verzichten wir auf chemische Düngemittel und arbeiten mit effektiven Mikroorganismen, die zur Gesundheit unserer Pflanzen beitragen. Im Weinkeller angelangt werden unsere Trauben schonend und mit modernster Kellertechnik verarbeitet.
Familie
Wir sind ein Familienunternehmen und Quereinsteiger aus Leidenschaft! Der Weinbau der Verwandtschaft wurde 1998 an die Eltern, Sonja und Rudolf Kraus, weitervererbt und wird seitdem mit viel Herzblut und Hingabe bewirtschaftet. 2002 wurde der Betrieb auf ca. einen Hektar Rebfläche vergrößert und mit der Produktion der Qualitätsweine begonnen. Ich, Rudolf Kraus, bin schon von Kindesbeinen an im Weingarten unterwegs und liebe die Trauben in all ihren Farben und Formen. Wir setzten auf klassisches Handwerk, nachhaltiges Arbeiten mit und in der Natur, Wissen über Generationen und neueste Technik.
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